von Admin | 30.11.2019 | Handkaese
Der Handkäse im Forsthaus Silbertal ist gut gereift, schmackhaft eingelegt und wird im tiefen Teller mit gehackten Zwiebeln, etwas Kümmel und Deko-Petersilie serviert. Butter gibt es reichlich. Der Beilagensalat für 3,50 EUR ist lecker und es gibt Weizenradler, halber...
von Admin | 16.11.2019 | Handkaesewanderung
Wir parken am Wanderparkplatz Weilach. Der erste Anstieg führt durch herbstlichen Buchenmischwald hinauf zur Kreisstraße 31. Von dort geht es über das Großwinterstal und Kleinwinterstal zum Wochenendgebiet Rothsteige bei Leistadt. Von den Wochenendhäusern geht es...
von Admin | 16.11.2019 | Handkaese
Der Handkäse im Forsthaus Lindemannsruhe wurde auf roten Zwiebeln und mit Deko-Salat serviert. Dazu gab es grüne Salatsoße mit Kräutern, Brot und Butter. Allerdings schien es kein echter Handkäse sondern ein etwas festerer Weichkäse gewesen zu sein. Die Wanderung...
von Admin | 9.11.2019 | Handkaesewanderung
Heute ist das Wetter nicht so berauschend und auch aus anderen Gründen sollte es eine etwas kürzere Tour mit etwas weniger Höhenmetern sein. Wir wollten zur Kaltenbrunner Hütte und damit wir nach der Einkehr noch eine kleine Strecke zu laufen hatten, legten wir den...
von Admin | 9.11.2019 | Handkaese
In der Kaltenbrunner Hütte wird der Handkäse mit Wein eingelegt und schmeckt entsprechend gut. Auch der Beilagensalat ist lecker. Heferadler kann man sich mischen … in meinem Fall mit 0,2 Liter Zitronenlimonade. Die Wanderung führt von der Königsmühle über den...
