Der Handkäse im Forsthaus Silbertal ist gut gereift, schmackhaft eingelegt und wird im tiefen Teller mit gehackten Zwiebeln, etwas Kümmel und Deko-Petersilie serviert. Butter gibt es reichlich. Der Beilagensalat für 3,50 EUR ist lecker und es gibt Weizenradler, halber Liter 3,50 EUR.
Die Wanderung des Tages führt ein Stück über den Geißbockweg. Am mit dem Auto erreichbaren Forsthaus kommen wir erst in der Dämmerung an, da wir spät gestartet waren.
Hallo,
ich habe den Handkäs nicht auf Ihrer Speisekarte gefunden,gibts den nicht mehr?oder hab ich übersehen?
Hallo Franz, danke für deine Anfrage. Ja, du hast recht, wir waren vor ein paar Monaten ebenfalls mal wieder dort und bekamen die Auskunft, dass sie seit “ein paar Jahren” keinen Handkäs mehr anbieten. Schade, der war wirklich nicht schlecht.